Saturday, 28 April 2012

Klopsiki i pulpety - podsumowanie.

(klopsiki i pulpety-ZAPROSZENIE



Trwajaca dwa tygodnie akcja “Klopsiki i pulpety” dobiegla wczoraj konca. Udalo nam sie zgromadzic ponad 60 przepisow na klopsiki z uzyciem mielonego miesa, ryb i warzyw. Wykazaliscie sie spora kreatywnoscia, przygotowujac bardzo roznorodne dania, od klasycznych mielonych, wzbogaconych o papryke czy ser, poprzez pieczone klopsiki na patyku, az po  tarte z botwinka i klopsikami. Byla kuchnia wloska, arabska, hiszpanska, a nawet chinska. Wersja z sosem pomidorowym pojawiala sie najczesciej, ale duza popularnoscia cieszyly sie szwedzkie klopsiki z sosem, a takze pulpety w sosie pieczarkowym. Kto by pomyslal, ze klopsiki i pulpety mozna przygotowac na tyle roznych sposobow!

Dziekuje wam serdecznie za uczestnictwo w akcji. Zamierzam powtorzyc ja w przyszlym roku, mam nadzieje, ze znow do mnie dolaczycie!

Jesli ktos z was zapomnial dodac przepis do akcji na Mikserze lub Durszlaku w trakcie jej trwania, a chcialby to zrobic, prosze o przeslanie mi linka do przepisu droga mailowa, a dodam go do podsumowania.

Klopsiki miesne:

Kotlety drobiowe z kasza - Kaczodajnia
Klopsiki po marokansku - Magda Obada 
Kulkety - Megenta
Keftethes - Mirabelka
Albondigas - Panna Malwinna 
Szwedzkie klopsiki - Panna Malwinna

Klopsiki rybne:

Kotlety rybne - Koper

Klopsiki wege:


4 comments:

  1. Inspirująca akcja, dzięki Maggie, bo bardzo lubię klopsiki :)

    pozdrawiam

    ReplyDelete
  2. Też lubię klopsiki, więc też się cieszę że powstał ich taki zbiór!

    ReplyDelete
  3. Z niecierpliwością czekam na kolejną klopsikową akcję, bo w tym roku ni zdążyłam przygotować kilku super wegetariańskich pozycji ;-) Pozdrawiam!

    ReplyDelete