Dlatego, kiedy znalazlam ten przepis, wiedzialam, ze wkrotce znow upieke chlebek bananowy. Tym razem troche inny, bo z dodatkiem masla orzechowego. Bo przeciez skoro tak dobrze smakuje posmarowany nim, to przeciez musi byc rownie pyszny z jego domieszka.
Czy jest? Ja chyba wole tradycyjna wersje, w ktorej banany graja pierwsze skrzypce. Mam wrazenie, ze maslo orzechowe troche tlumi ich smak i aromat. Co nie zmienia faktu, ze chlebek znikl caly, co do okruszka. Swietnie smakuje popity zimnym mlekiem.
Chlebek bananowy z maslem orzechowym
Skladniki:
- 115 g miekkiego masla
- 200 g bialego cukru (dalam 100 g, bo przeciez banany sa wystarczajaco slodkie)
- 2 jajka
- 130 g masla orzechowego
- 2 dojrzale banany, rozgniecione
- 250 g maki pszennej
- 1 lyzeczka sody oczyszczonej
- 60 g posiekanych orzechow wloskich
Rozgrzac piekarnik do 165 stopni. Nasmarowac maslem keksowke (o wymiarach mniej wiecej 13 x 23 cm). W duzej misce zmiksowac maslo i cukier na biala mase. Dodac jajka i porzadnie ubic mikserem. Dodac maslo orzechowe, banany, make i sode i miksowac na gladka mase. Wmieszac orzechy i wlac do przygotowanej blachy. Piec przez 70 minut, az patyczek wlozony w srodek chlebka bedzie czysty. Studzic na kratce.
Jaki puszysty! W moim masło orzechowe nie było w ogóle wyczuwalne, a proporcje były podobne. Masło orzechowe i banany to połączenie stare jak świat ;-)
ReplyDeleteoj ostatnio często widuję ten chlebek na blogach...i chyba muszę wypróbować Twój przepis i poznać smak ;)
ReplyDeleteRobiłam ostatnio chlebek bananowy z orzechami dla mojego syna. Czeka sobie teraz grzecznie w kolejce na publikację. Uwielbiam
ReplyDeleteHmm... Mam słoiczek masła orzechowego, i się zastanawiam, co z nim zrobić. Myślałam o serniku, ale taki chlebek to też byłoby coś... :)
ReplyDeleteUwielbiam chlebek bananowy, a dodatek masła orzechowego(które też uwielbiam), musi być świetny. Przepis z pewnością wart wypróbowania!
ReplyDeleteBoże, cała się obśliniłam - widziałam podobny przepis u Kubełka ale nie miałam ani masła, ani chwili, żeby po nie skoczyć.
ReplyDeleteJa po prostu je KOCHAM.
Bez niego w ogóle nie ma życia.
A w bananowych chlebkach to już w ogóle.
Niesamowity. Biorę przepis i uciekam :D
ReplyDeletePrzepysznie się prezentuje. Lubię chlebki bananowe, miękkie, aromatyczne. Super:)
ReplyDeletechlebek bananowy ma w sobie tę siłę przyciągania.
ReplyDeletea z masłem orzechowym to już w szczególności!
bardzo lubie kanapki z masłem orzechowym i bananem :) więc Twój chlebek zawładnąłby mną :D
ReplyDeletepyszne połączenie :)
ReplyDeletetęsknię za zakupami w waitrosie troszeczkę
ReplyDeleteOo, ja też kocham chlebek bananowy! Z masłem orzechowym jeszcze nie próbowałam :)
ReplyDelete:O
ReplyDeletemuszę go zrobić!
Banany i masło orzechowe? Cudowne połączenie... I cholernie zazdrościmy możliwości robienia zakupów w Waitrose, bardzo brakuje nam ichniejszego asortymentu...
ReplyDeletemuszę koniecznie się za niego zabrać w najbliższym czasie. spotkałam się z tym chlebem już parę razy, ale jakoś nie mogę się zmobilizować. czas najwyższy!
ReplyDeleteświetny blog, mnóstwo świetnych pomysłów na wspaniałe dania.
zapraszam również do siebie:
www.emmagotuje.blogspot.com
www.inspiracjenasniadanie.blogspot.com