Tuesday 11 January 2011

Jedno slowo: omelette.

Pamietacie jeszcze kreskowke "Laboratorium Dextera", ktora swego czasu krolowala na kanale Cartoon Network? Wprawdzie bylam juz duza dziewczynka, kiedy pojawila sie w telewizji, ale ogladalam czasem, bo nieodmiennie poprawiala mi humor. W pamiec zapadl mi szczegolnie odcinek, w ktorym tytulowy bohater uczy sie francuskiego za pomoca kasety, ta jednak sie zacina i przez cala noc odtwarza trzy slowa: omelette du fromage.
Jak to wszystko skonczylo sie dla Dextera, mozecie zobaczyc tutaj.
A ja zapraszam na omelette. Nie tylko z serem, ale takze aux champignons. Szybki, lekki, bezstresowy. Mezczyzna skwitowal go jednym slowem: pyszne. Czego wiecej potrzeba?

Omlet z pieczarkami i serem
Skladniki:
- 2-3 duze jajka
- 4-5 pieczarek
- mala garsc startego sera (najlepiej sprawdza sie latwo topiace sie gatunki o intensywnym smaku, takie jak cheddar)
- maslo i oliwa do smazenia
- sol i pieprz do doprawienia

Jajka rozbeltac w misce. Na patelni rozgrzac maslo i oliwe, wrzucic pokrojone w plastry grzyby i podsmazyc, az lekko zbrazowieja. Doprawic sola i pieprzem. Wlac jajka, smazyc. Kiedy brzegi zaczna sie scinac, ale na srodku wciaz bedzie troche surowego jajka, posypac serem. Odczekac chwile, az troche sie rozpusci, a potem zlozyc omlet i smazyc, az calkowicie sie zetnie i nabierze zlocistego koloru.

6 comments:

  1. kreskówki nie pamiętam. ale to co na talerzu - chętnie bym zjadła:-)

    ReplyDelete
  2. zapowiada się pyszne śniadanie :)

    ReplyDelete
  3. hihi, świetny odcinek Dextera...Aż wróciłam myślami do dzieciństwa. A omlet z pieczarkami to klasyka! I jaka pyszna :)
    http://wlodarczyki.net/mopswkuchni/

    ReplyDelete
  4. Ten Mężczyzna ma rację - pyszne. Nic więcej dodawać nie trzeba :)

    ReplyDelete
  5. Przebrnęłam przez ten odcinek, ale dla mnie Dexter był zawsze odrobinę psychodeliczny ;) Zdecydowanie wolę ten omelette nie musi być fromage ;)

    ReplyDelete
  6. pycha:) lubie takie omlety:)

    ReplyDelete