Thursday, 23 June 2011

Szybka i pozywna zupa. Minestrone w kilka minut.

Masz 10 minut, troche pomidorow w puszce, mrozone warzywa i makaron spaghetti? No to masz zupe. Nie byle jaka, bo lekka, zdrowa i jednoczesnie sycaca. Przepis jest banalnie prosty, lista skladnikow krotka, a czas przygotowania porownywalny do tego, jaki zajmie zrobienie porzadnej kanapki.

Minestrone w kilka minut
Skladniki:
(dla 4 osob)
- 1 l goracego bulionu warzywnego
- 400 g posiekanych pomidorow w puszce
- 100 g makaronu spaghetti, polamanego na krotkie kawalki
- 350 g mrozonej mieszanki warzywnej
- 4 lyzki pesto
- odrobina oliwy z oliwek (pominelam)
- troche grubo startego parmezanu

Bulion i pomidory zagotowac, dodac makaron i gotowac na malym ogniu okolo 6 minut, az makaron bedzie gotowy, dodajac na ostatnie 2 minuty mrozone warzywa. Ponownie doprowadzic do wrzenia i gotowac okolo 2 minut, az warzywa zmiekna. Podawac z odrobina oliwy z oliwek, lyzka pesto i odrobina parmezanu.


Photobucket


A ze przepis wybitnie szybki, dodaje do ekspresowej akcji Kartoflanej.


Ekspresowo w kuchni
Posted by at
Labels: , , ,

16 comments:

  1. Panna Malwinna23 June 2011 at 08:46

    iście ekspresowa zupka;) chętnie widziałabym ją na moim stole

    ReplyDelete
  2. bucek23 June 2011 at 08:47

    Najbardziej podoba mi się w tej zupie to, że jej składniki zawsze mam pod ręką. Ekspresowy ratunek na atak małego głoda :D

    ReplyDelete
  3. Paulina Podgórska23 June 2011 at 09:08

    Uwielbiam takie zupki. Pyszności !

    ReplyDelete
  4. just-great-food23 June 2011 at 09:59

    Lubimy minestrone, ale nam zawsze schodzi dłużej, bo najpierw gotujemy bulion warzywny, pzdr!

    ReplyDelete
  5. burczymiwbrzuchu23 June 2011 at 10:47

    Jeśli ma się ugotowany bulion warzywny to przepis na zupę ekspresowy - super :)

    ReplyDelete
  6. Majana23 June 2011 at 13:08

    Pyszna zupka, mniam,mniam :)

    ReplyDelete
  7. goh.23 June 2011 at 13:32

    skoro szybki, to dla mnie to na pewno pozytywny przepis:) w upały nie chce się stać nad garami w gorącej kuchni:)

    ReplyDelete
  8. Przemysław23 June 2011 at 19:19

    Takiej zupy to ja jeszcze nie jadłam, ale słysząłam o niej dużo dobrego:) pieknie prezentuje sie Twoja wersja, pozdrawiam Jolanta szyndlarewicz

    ReplyDelete
  9. Maggie23 June 2011 at 19:39

    Fakt, gotowanie bulionu moze troche zajac. Zdarza mi sie mrozic bulion "na potem", ale jesli akurat nie mam, korzystam z ulatwien (kostek nie lubie, ale zdarza mi sie uzywac takich jednorazowych, galaretowatych "cusiow" pewnej firmy na K).

    ReplyDelete
  10. Kaś23 June 2011 at 21:03

    jak nie przepadam za zupami, tak Twoją chętnie bym spałaszowała :)

    ReplyDelete
  11. Panna L23 June 2011 at 22:18

    Droga Maggie, Twoja zupa wygląda wręcz zjawiskowo <3 Jestem pewna, że jest przepyszna.. i to połączenie prawie-pomidorówki z zielonym groszkiem.. mmm..<3

    Co do bananów to tak, koniecznie musisz spróbować :) Plasterki na owsiance to zupełnie coś innego, rozmiażdżony w środku nadaje takiej.. kremowości i słodyczy.. trochę jak owsianka budyniowa <3 W sumie każdy lubi coś innego, ale jak dla mnie z bananem to absolutny hit i prawie nigdy nie robię owsianki bez niego ;)

    Pozdrawiam <3

    ReplyDelete
  12. mniamusne.blox.pl24 June 2011 at 13:42

    Lubię takie konkretne zupki!

    ReplyDelete
  13. Kasia24 June 2011 at 18:23

    no wyszła wspaniale :) uwielbiam wszystkie zupy pomidorowe, różne, a tradycyjna staje się nudna... dlatego cieszę się, że dzielisz się z nami nową propozycją :)

    ReplyDelete
  14. Kuba24 June 2011 at 23:30

    Powiem krótko - kocham minestrone - jedna z moich ulubionych zup. Trafiłaś w sedno :-)

    ReplyDelete
  15. Ania Włodarczyk vel Truskawka25 June 2011 at 18:14

    Zaczyna się czas minestrone... Szybka wersja bardzo mi pasuje :)

    ReplyDelete
  16. Aleksandra Rybinska26 June 2011 at 09:13

    Jeszcze nie jadłam tej zupy. Wiele słyszałam o niej dobrego. Bardzo ciekawy przepis. Pozdrawiam gorąco :)

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)