Bo ja, prosze panstwa, makaron uwielbiam. I naprawde nic na to nie poradze.
Z makaronem, jak powszechnie wiadomo, mozna zrobic praktycznie wszystko. Cokolwiek sie do niego dorzuci, bedzie pasowalo. Nawet, jesli w lodowce zostalo nam juz tylko swiatlo, na pewno znajdzie sie cos, co mozna bedzie wykorzystac w daniu z makaronem. Male, jedrne, czerwone pomidorki? Prosze bardzo. Kapary i oliwki? A jakze, sa. Troche koziego sera? Naturalnie. Ziola? Tych nigdy nie brakuje.
I to wystarczy, zeby przyrzadzic takie oto proste danie.
Linguine z pomidorkami czeresniowymi i kozim serem
Skladniki:
(na 2 osoby)
- 200 g makaronu linguine
- 250 g czeresniowych pomidorkow
- 1 lyzka oplukanych kaparow
- duza garsc oliwek
- garsc posiekanej bazylii
- okolo 50 g miekkiego koziego sera (ja dalam wiecej, bo kozi ser uwielbiam)
Makaron ugotowac wedlug instrukcji na opakowaniu. W miedzyczasie pokroic pomidorki na polowki, wrzucic do miski wraz z kaparami, oliwkami i bazylia, doprawic sola i pieprzem. Dorzucic ugotowany makaron, wymieszac, dodac pokruszony na kawalki kozi ser, znow zamieszac. Najlepiej smakuje podawany od razu, na cieplo, ale mozna go zabrac do pracy na lunch nastepnego dnia.
Pomidorki już nie są najlepsze o tej porze roku ale czereśniowe jeszcze trzymają fason:) Dla mnie makaron to takie danie awaryjne ale nie jet to wielka, nieskończona miłość. Pozdrawiam:)
ReplyDeleteU mnie makaron uwielbia Połówek - może jeść o każdej porze dnia i nocy w obojętnie jakich ilościach. Więc kiedyś przy okazji i taki mu zaserwuję ;) dla mnie rewelacja - wystarczą zioła, pomidory i oliwki ;D
ReplyDeletei pyszne zielone oliwki! lubię.
ReplyDeleteja makaron bardzo lubię ale jem niesamowicie rzadko (jak już to ryżowy). za to Luby może się nim zajadać bez końca.
ReplyDeletemakaron <3 pyszna jest ta Twoja wersja :)
ReplyDeleteOj co racja to racja, makaron nadaje się do wszystkiego. Uwielbiam go :) I mogę jeść go w dużych ilościach :)
ReplyDeleteTeż kocham makaron. Miłością niezmienną. A taki dosyć szybki, dosyć prosty, a jednocześnie bardzo smaczny, to ja kocham najbardziej ;)
ReplyDeletePozdrawiam serdecznie
fajnie sie prezentuje
ReplyDelete