Monday, 7 October 2013

Pieczone jajka z suszonymi pomidorami

W tygodniu - szybkie i pozywne, w weekend leniwie celebrowane, niespieszne, relaksujace... Sniadanie. Moge zapomniec o kolacji, moge nie zjesc lunchu, ale cokolwiek by sie nie dzialo, sniadanie musi byc.
Pieczone jajka sa jedna z moich ulubionych porannych potraw. Fakt, ze mozna do nich dodac wlasciwie wszystko, na co mamy ochote, sprawia, ze mozna jesc je czesto i nigdy sie nie znudzic. Najbardziej chyba lubie wersje z wedzonym lososiem, kwasna smietana i koperkiem, ale i ta, z suszonymi pomidorami i oregano, jest naprawde pyszna. Dobrze zaczac dzien od takich smakowitosci!

Pieczone jajka z suszonymi pomidorami
Skladniki:
(dla 2 osob)
- 4 jajka
- 2-3 lyzki crème fraîche
- 4-6 suszonych pomidorow, posiekanych
- garsc swiezych lisci oregano, posiekanych
- maslo, do wysmarowania foremek
- sol i pieprz, do smaku

Do dwoch wysmarowanych maslem foremek wbic po 2 jajka. Dodac crème fraîche, pomidory i oregano, posypac sola i pieprzem. Piec w 200 stopniach (180 z termoobiegiem) przez 8-10 minut, az bialko sie zetnie. Podawac z chlebem.

 photo bakedeggssundriedtom01_zps6b54f821.jpg

23 comments:

  1. Bardzo lubię zapiekane jajka, z dodatek suszonych pomidorów musi być pyszny :)

    ReplyDelete
  2. Jak ja uwielbiam suszone pomidory! W każdej postaci, a zapieczone z jajkami wyglądają tak cudnie, że czuję, że znów robię się głodna...

    ReplyDelete
  3. Lubię takie śniadanka (dziś jajecznica ze szczypiorkiem i pomidorek malinowy), dlatego muszę się wyposażyć w takie naczynka. :)

    ReplyDelete
  4. Też z reguły robię z łososiem, ale ta wersja też musi być smaczna. Tym bardziej, że mam wciąż 15 słoików suszonych pomidorów :D

    ReplyDelete
  5. Wiesz, że nigdy nie jadłam pieczonych jajek? A to musi być takie dobre... Chyba wiem, co zjemy jutro :)

    ReplyDelete
  6. Wygląda to bosko :) Ja kiedys nie jadałam śniadań, a teraz mam tak, jak ty. Śniadanie musi być, cokolwiek by sie nie działo :)

    ReplyDelete
  7. Oj tak, śniadanie musi być, a takie z ogromną przyjemnością bym pochłonęła :-)

    ReplyDelete
  8. czekam na nowy piekarnik i robię! jajka i suszone pomidory, to musi być geniusz.

    ReplyDelete
  9. Koniecznie do zrobienia w weekend! Ja od dziecka bylam uczona, ze bez sniadania z domu sie nie wychodzi i trzymam sie tej zasady:-)
    Tak myslalam, ze dluga nieobacnosc spowodowana jest yrlopem. Z niecierpliwoscia czekam na kulinarne "skutki".

    ReplyDelete
  10. Koniecznie do zrobienia w weekend! Ja od dziecka bylam uczona, ze bez sniadania z domu sie nie wychodzi i trzymam sie tej zasady:-)
    Tak myslalam, ze dluga nieobacnosc spowodowana jest yrlopem. Z niecierpliwoscia czekam na kulinarne "skutki".

    ReplyDelete
  11. Koniecznie do zrobienia w weekend! Ja od dziecka bylam uczona, ze bez sniadania z domu sie nie wychodzi i trzymam sie tej zasady:-)
    Tak myslalam, ze dluga nieobacnosc spowodowana jest yrlopem. Z niecierpliwoscia czekam na kulinarne "skutki".

    ReplyDelete
  12. O tej porze roku to tylko takie śniadanie, a do tego z suszonymi pomidorami wszystko jest dobre. :)

    ReplyDelete
  13. uwielbiam takie śniadania:)

    ReplyDelete
  14. Zapisuje do zrobienia czy czymś można zastąpić crème fraîche ?

    ReplyDelete
  15. Zapisuje do zrobienia czy czymś można zastąpić crème fraîche ?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kwasna smietana tez sie sprawdzi :)

      Delete
  16. Proste, ale jakże przemawiające do moich kubków smakowych:)

    ReplyDelete
  17. o matko jakie to musi pyszne być! A wiesz że ja jeszcze nie jadłam takich zapiekanych jajek? Koniecznie muszę zrobić!

    ReplyDelete
  18. Mam za sobą tylko jedną próbę podobnego śniadania ale wtedy jajka przepiekłam. Zdecydowanie muszę spróbować ponownie!

    ReplyDelete
  19. abslotutnie puszne !

    Pozdrawiamy serdecznie

    Tapenda

    ReplyDelete
  20. takie cudo zjadłabym na sniadanie, wygląda obłędnie Maggie

    ReplyDelete