Friday, 7 February 2014

Marokanska zupa z kurczakiem i cieciorka

Ach, zupy... Zima bez nich bylaby prawdziwa udreka. Bo gdy za oknem wieje tak, ze czapki spadaja z glow, gdy temperatura skutecznie pozbawia czucia w koncowkach palcow i gdy nie ma sie ochoty wysciubiac nosa na zewnatrz, nic nie daje tyle radosci co miska goracej zupy.
Ta jest doskonala na chlody i, jak zapewnia Komarka, u ktorej znalazlam przepis, swietnie dziala jako srodek zapobiegawczy przeciwko przeziebieniom. Ja sie wprawdzie nie przeziebiam, ale to w zadnym wypadku nie stoi na przeszkodzie w zajadaniu sie ta wspaniala, aromatyczna, zimowa polewka. (Swoja droga, slowo "polewka" ma swoj staropolski urok, prawda?)
Dzieki cieciorce i miesnej wkladce zupa jest na tyle sycaca, ze z powodzeniem moze robic za caly obiad. Choc jest pelna aromatycznych przypraw, to w smaku jest dosc swojska, wiec polecam ja wszystkim, ktorzy chca sprobowac czegos nowego, ale boja sie nadmiaru egzotyki.
Komarka kurczaka usmazyla, ja ugotowalam; ktorakolwiek opcje wybierzecie, bedzie dobrze. Mozecie tez wykorzystac np. resztki pieczonego kurczaka albo mieso z rosolu. Dalam tez wiecej pomidorow i cieciorki, bo nie widzialam sensu w zostawianiu resztek na dnie puszki. Sok z cytryny pominelam, bo zupa i bez tego byla wystarczajaco kwasna.
Tu mala uwaga: zdjecie gdzies mi ucieklo, wiec dodam, jak znajde. A jesli nie znajde, zrobie te zupe jeszcze raz, bo jest tak pyszna, ze moglabym sie nia zajadac bez konca.
Wraz ze mna zupy z dodatkiem zimowych straczkow przygotowaly dzis Martynosia, Mirabelka i Ania.

Marokanska zupa z kurczakiem i cieciorka
Skladniki:
- 1 lyzka oliwy z oliwek
- 1 filet z piersi kurczaka
- 2 zabki czosnku, posiekane
- 1 cebula, posiekana
- 400 g posiekanych pomidorow z puszki
- 400 g ugotowanej ciecierzycy z puszki, oplukanej i odcedzonej
- 1 lyzka swiezego korzenia imbiru, obranego i startego na tarce
- 1 lyzeczka mielonego kuminu
- 1 lyzeczka mielonej kolendry
- 1/2 lyzeczki kurkumy
- 1/2 lyzeczki slodkiej papryki w proszku
- 1/2 lyzeczki cynamonu
- 2 plaskie lyzki maki
- 1/2 l bulionu drobiowego
- 1/2 l wody
- sol i pieprz, do smaku
- posiekana swieza kolendra, do dekoracji

Kurczaka ugotowac albo podsmazyc na odrobinie oliwy, a nastepnie rozdrobnic widelcem na cienkie paski.
Oliwe rozgrzac w duzym garnku. Dodac cebule, czosnek i imbir, dusic na malym ogniu, az cebula bedzie miekka. Dodac kumin, kolendre, kurkume, papryke i cynamon, przesmazyc, mieszajac, az przyprawy zaczna pachniec. Dodac make, przesmazyc chwile z reszta skladnikow, nastepnie zalac wszystko bulionem i woda. Gotowac na malym ogniu bez przykrycia przez okolo 20 minut. Dodac ciecierzyce i pomidory, doprawic do smaku sola i pieprzem, gotowac jeszcze 10 minut. Na koniec dodac mieso. Przed podaniem udekorowac posiekana kolendra.

Dla 4 osob


Przepis dodaje do zimowej edycji akcji Warzywa straczkowe oraz do IV Festiwalu Kuchni Arabskiej.


(Warzywa strączkowe edycja zimowa-ZAPROSZENIE
VI Festiwal Kuchni Arabskiej

39 comments:

  1. Lubię takie zupy :) Nawet bez zdjęcia zapowiada się na tyle smacznie, że mam ochotę ją ugotować.

    ReplyDelete
  2. Zupy też majne love. Zimą właśnie szczególnie takie jak piszesz - mogące robić za cały obiad. I ciecierzyca - bardzo też lubię jak pływa w zupie. :)

    ReplyDelete
  3. Zupelnie jak harira. Uwielbiam zupy w takim klimacie, zreszta ja uwielbiam wszystkie zupy. A swoja droga nadejszla wielkopomna chwila, przepis bez zdjecia nastal:-) Na szczescie jeszcze troche i po przyjsciu z pracy bedzie przez jakis czas jasno.

    ReplyDelete
  4. Nonton Film FULL SUBTITLE INDONESIA Nya Klik disini >> LK21,STUDIOFILM21

    ReplyDelete
  5. Nonton Film FULL SUBTITLE INDONESIA Nya Klik disini >> LK21,STUDIOFILM21

    ReplyDelete
  6. Nonton Film BOKEP Lengkap Nya Klik disini ↓↓↓↓↓↓

    VIDEO BOKEP
    BOKEP INDONESIA VIRAL 2020
    BOKEP BARAT TERBARU
    BOKEP THAILAN TER HOT
    BOKEP ASIAN TERLENGKAP
    BOKEP KOREA TERUPDATE
    HENTAI TERBAIK
    BOKEP JEPANG 2020 TERBAIK
    FILM BOKEP TERLENGKAP DAN TERUPDATE


    ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

    Nonton Film FULL SUBTITLE INDONESIA, Download Film Sub Indonesia, Film INDOXXI, Dan Drama Korea Terupdate Nya Klik disini ↓↓↓↓↓↓



    LK21
    STUDIOFILM21
    DRAKOR TERLENGKAP
    INDOXXI
    BIOSKOP KEREN
    FILMAPIK
    INDOXX1
    ANIME TERUPDATE

    Jangan Lupa Klik Link Di Atas Ya Kak ^^

    ReplyDelete
  7. Nonton Film FULL SUBTITLE INDONESIA, Download Film Sub Indonesia, Film INDOXXI, Dan Drama Korea Terupdate Nya Klik disini ↓↓↓↓↓↓

    Studiofilm21
    Indoxx1
    Layarkaca21

    Nonton Film Drama KoreaSubtitle Indonesia Dan Download Film Drama Korea Subtitle Indonesia Nya Klik disini ↓↓↓↓↓↓


    Drakor Terlengkap


    Jangan Lupa Klik Link Di Atas Ya Kak ^^

    ReplyDelete
  8. BOKEP INDO | BOKEP JEPANG | BOKEP ASIA | BOKEP BARAT | BOKEP SEMI

    LINKBOKEP :  SITUS NONTON VIDEO BOKEP Kumpulan dan koleksi Video Porno dalam situs LINKBOKEP :

    LINK BOKEP INDO : Nonton Video Bokep Gratis
    Kumpulan bokep yang diambil atau dilakukan di Indonesia dari video VCS Bugil hingga Colmek, pemerkosaan, skandal viral, bokep pelajar remaja. Crot Didalem Memek Sempit

    LINK BOKEP JEPANG : Nonton Video Bokep Gratis
    Video bokep yang diperankan maupun yang dilakukan berhubungan dengan negara Jepang yang khas dengan gadis cantik kulit putih, Eksekusi Pacar Pulang Sekolah.

    LINK BOKEP BARAT : Nonton Video Bokep Gratis
    Kumpulan video bokep yang dilakukan orang barat yang kebanyakan dilakukan dengan profesional dan identik dengan ukuran kontol gede dan toket gede, Kalem Tapi Doyan Peju

    LINK BOKEP SEMI – LINKBOKEP Nonton Video Bokep Gratis
    kumpulan film semi bokep yang memiliki alur cerita porno, yang berkesan berbeda dari video bokep lainnya yang sedkit penyampaian ceritanya, Breeding of Lawyers (2019).

    ReplyDelete
  9. Nontonbokep adalah Situs Bokep Online Gratis dari berbagai negara Terbaru dan Terupdate setiap harinya diantaranya Bokep Indo, Asia, Barat, Jepang, China dengan kualitas HD yang dapat dikunjungi tanpa menggunakan aplikasi VPN.

    BOKEP INDO

     

    BOKEP BARAT

     

    BOKEP INDIA

     

    BOKEP ASIA

     

    BOKEP JEPANG

     

    BOKEP CHINA

     

    ReplyDelete
  10. Mari bergabung bersama 828bet, situs Agen Judi Sbobet terbaik dan Bandar Taruhan Bola sejak tahun 2008. Kami menyediakan banyak sekali permainan taruhan online mulai dari sportsbook, livecasino, poker online, togel online, tangkas, sabung ayam, slot online, serta masih banyak lagi yang lainnya.

    ReplyDelete
  11. NONTON FILM BOKEP GRATIS TERBARU & TERVIRAL

    LINK SITUS BOKEP TERBARU & TERVIRAL



    BOKEP INDO



    BOKEP JEPANG



    BOKEP BARAT




    SITUS BOKEP TERBARU DAN TERLENGKAP SILAHKAN KLIK LINK DI ATAS YA :)

    ReplyDelete
  12. Visit My Website : Watch and Download Latest Viral Porn.

    > nonton bokep

    > download bokep

    > streaming bokep

    ReplyDelete